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Palacio Guendulain
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El Restaurante
del Palacio

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El restaurante gastronómico de Palacio Guendulain está ubicado en los salones de la planta noble del Palacio, al cual se accede mediante la escalera monumental.

 

El restaurante ofrece una cocina clásica de temporada basada en la cocina Navarra y Vasca. Para reservar una mesa o informarse para bodas o eventos, por favor llame al 948 22 55 42.

     
Elija su menú:

 

MENÚ

Patatas a la Importancia con Almejas
Verduras, Ostras, Almejas y su Caldo Sabroso
Ajoarriero Navarro con Verduras Glaseadas
Ensalada de Moras y Foie con Vinagreta de Mostaza

***
Bacalao con Gel de Hinojo y Cerveza
Merluza con Albahaca Fresca y Tubérculos
Lubina con Yogurt, Cebolletas y Cebollino
Cordero a Fuego Lento con Cacao y Patata Montada
Lomo de Ternera, Guindillas Dulces y Aguacate
Rabo de Buey Estofado, Puré Tradicional y Ajos Asados

***
Torrija con Azúcar Moscado y Caramelo
Tarta de Manzana Casera con Helado de Especias
Piña Asada con Clavo, Mojito y Limón
Chocolate Chocolate


Bodega:
* Blanco Gran Feudo Chivite Chardonnay
*Tinto Gran Feudo Chivite


PVP: 42€ +10%IVA
 
 
Este menú se servirá de martes a domingo en servicio de comida.
 
 

BONO REGALO RESTAURANTE PALACIO GUENDULAIN

2 menús degustación (Bodega Chivite incluida).
Comidas de Martes a Domingo | Cenas de Jueves a Sábado.

120 € + IVA (Válido para 2 personas)
Todas las reservas serán bajo disponibilidad.

Zapateria, 53 - 31001 Pamplona - NAVARRA (SPAIN) - Tel. +34 948 22 55 22 - Fax. +34 948 22 55 32 - info@palacioguendulain.com - ©2018 by 375estudio Síguenos en Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter